在東京吃 NOMA 的那天中午, 有幸認識了愛飯團東京版的版主- 米其林小公主.
當天午餐她不但幫忙翻譯兼簡介, 還推薦了我們一間在外苑前的義大利餐廳.
這間創作概念為「把義菜立體化」的餐廳, 是一間連續八年的一星餐廳. 在外苑前一間民宅的 1F. 店裡僅有 24個位置.
當天午餐, 朋友幫我們預訂了位子, 也訂了 Chef's Special (￥10,000 per person, 不含酒水及服務費). 幾乎每道菜都驚艷, 餐酒搭配得宜. 敏少和我都對這間餐廳留下了非常棒的印象.
如果有機會到東京造訪, 推薦大家可以到 Honda 試試 :)
リストランテ・ホンダ (Ristorante HONDA)
東京都港区北青山2-12-35 小島ビル050-5869-0637 (予約専用番号)
